Expo2015 ha finalmente aperto i battenti, c’è stata la tanto attesa inaugurazione e non sono di certo mancate critiche e proteste (si vedano gli indifendibili fatti di Milano).
Abbiamo lasciato alcuni giorni per evitare di perderci nella marea di articoli e video presenti in rete, ma ora tocca a noi.
Finora vi abbiamo raccontato qualcosa di ciò che ci piace e che potremmo vedere all’esposizione, ma adesso vogliamo parlarvi anche di quello che è stato per me fonte di grande delusione. Moltissimi paesi dai quattro angoli della terra, a cui si aggiungono varie organizzazioni internazionali, hanno deciso di portare quello che di meglio possono offrire quando si parla di cibo: dalle spezie più esotiche ai vini italiani meno conosciuti, passando per i temi etici di una dieta corretta e giusta, tutto ciò che appartiene ai prodotti agroalimentari avrà il suo posto e la sua vetrina.
Tutto, eccetto gli OGM.
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La Torre d'Avorio 